La famille Cuilleron cultive la vigne à Chavanay depuis le début du XXᵉ siècle, mais c’est en 1987 qu’Yves, quatrième génération, reprend le petit domaine de 3,5 hectares à Condrieu et Saint-Joseph. Au fil du temps, il a étendu la propriété à environ 90 hectares répartis sur six AOC du nord du Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage et Cornas), ainsi qu’à des vins IGP et Vin de France.
Le vignoble est en conversion biologique et travaillé parcelle par parcelle.
Ses Condrieu et ses Syrah de Côte-Rôtie et de Saint-Joseph se distinguent par une fruité pur, des textures enveloppantes et une grande précision, faisant de Cuilleron l’un des noms incontournables du nord du Rhône contemporain.
